我的生活札記: 【台鐵+鐵馬】南鯤鯓平安鹽祭

南鯤鯓代天府是以往年節回雲林老家常常會經過的廟宇，裡面供奉的是『五府千歲』，主廟後側有另一間小廟供奉俗稱『囝仔公』的萬善爺，祂們之間有一段精采的神話故事，不過這不是這篇文章的主題，所以有興趣可以去找來看看。對這間廟的另一個印象是『燒酒螺』很香，不過我從來就沒有天份吃到肉，所以只買過一次 ~>"<~

回到主題因為高雄火車站整修，所以這次改到鳳山車站＆新左營站車站上車，走了一次才知道：『原來我家離鳳山車站比較近』，行前就被提醒，這次的路程會稍長，老爸也問過南鯤鯓在海邊，從新營過去有一段距離吧？不過有了從高雄去安平的經驗之後，對於號稱單程 25 Km 的路實際上並沒有那麼擔心；反正沒有很耗體力的山路，慢慢騎總是會到的…

路程：

屏東車站、鳳山火車站、新左營車站 → 新營車站 → 學甲分局．頂州派出所 → 南鯤鯓代天府 → 錢來也雜貨店 → 北門遊客中心 → 井仔腳瓦盤鹽田 → 歡雅 7-11（歡雅是地名）→ 新營火車站 →新左營車站、鳳山火車站、屏東車站。

往南鯤鯓這段路程有點小遠，今天做了不一樣的準備 MP3 Player，其實沒有那麼熱愛聽歌，只是想用音樂的方式大略估一下時間經過了18首歌的時間，終於從新營抵達南鯤鯓，可能是早上？或許是音樂的關係，體力上覺得尚可應付，比預期中的狀況好太多了....

排鹽袋是還沒到南鯤鯓之前就想做的事情，
下午一點開始發，但是我們到的時候大約十二點已經排成這樣了；
呃？！還是吃飯去好了。

就算不去排鹽袋，也是可以用別的方式得到五府千歲的保祐 – 鑽轎腳。

這是鹽祭的祭台，跟一般的祭典最大的不同是那些鮮花、素果都被鹽取而代之了，南鯤鯓代天府的前面有一個大廟埕，今天兩側都是來自雲林、嘉義、台南的名產。買了一點新港飴打打牙祭才想到下星期去北港，可能會經過？！

代天府的正門

臨走之前再從排坊感覺一下廟口的盛況

第二站是很出名的偶像劇『王子變青蛙』的雜貨店『錢來也』，這裡真的變成雜貨店了，裡面賣的是一些古早的零食之類的東西，一旁有瓦斯筒，可以幻想、偽裝一下女主角

雜貨店的的附近就是『北門遊客中心』了，逛久了覺得累了可以進來休息，不知道下一步往那裡走的也可以進去裡面問問看，如果喜歡四處搜集旅遊印章這裡也是個好地方，另外寫下留言，明年候鳥季節的時候可以收到自己現在寫的明信片 ^^y

遊客中心裡面有一隻大鯨魚的骨骼，但是比較吸引我的是這個，鯨魚死都死了，還是這個走道有趣多了，踩上去會有水波紋；來來回回在那裡走到自己覺得自己很幼稚 >////<

最後一站『井仔腳瓦盤鹽田』，有些地方就是要有導覽才會變得有趣，鹽田就是這種地方，自己來看了半天也看不出什麼名堂，有了導覽一切就會變得很不一樣了 ^^y

台灣的鹽田有兩類：(1)土盤鹽田：例如七股附近那種鹽田。 (2) 瓦盤鹽田：井仔腳鹽田就是這一類的。不過最早的瓦盤鹽田，其實是來自大林埔，後來才搬遷到目前的井仔腳。在明鄭時期以前當地的平埔族是以煮沸法來製鹽，但是因為氯化鎂 (MgCl2) 的沸點低於氯化鈉 (NaCl) 所以煮沸法製出的鹽會有較多鹽滷 (氯化鎂, MgCl2) 的成份，味道會較苦。

在明鄭的鄭經時期，陳永華（就是陳近南）發明了以鹽田製鹽的方式，鹽田由大蒸發池、小蒸發池、結晶池所組成，在漲潮前一小時左右（這個時間的海水濃度比較高，較適合使用）將海水導入大蒸發池，經過約5,6日的曝曬之後再導入小蒸發池，最後再導入結晶池採收。土盤鹽田和瓦盤鹽田的差別就在於結晶池底的質地。